У боротьбу із глобальним потеплінням увімкнулося керування бельгійського міста Гента й оголосило 13 травня старт акції Donderdag Veggiedag. чи Приймуть жителі ініціативу й чи зможуть повністю відмовитися від м'яса?

Donderdag Veggiedag по-нидерландски означає приблизно наступне "Четвер – вегетаріанський день", пише membrana. Тобто раз у тиждень усі чиновники й вибрані політики повинні будуть їсти вегетаріанську їжу (наскільки строге буде помірність не уточнюється, адже й у вегетаріанстві існують різні плини).

Очікується, що у вересні до них приєднаються й школярі.

"Вегетаріанська їжа корисна для клімату й для вашого здоров'я. Збалансоване меню цілком здатне підтримати людину протягом дня. Тим часом, достаток м'яса приводить до збільшення рівня холестерину, розвитку ожиріння, діабету й раку", — проповідує член міської ради Том Бальтазар.

На думку влади, нова традиція дозволить скоротити викиди парникових газів. Вони вважають, що якщо жителі відмовляться від м'яса, то поменшається поголів'я худоби, яке поставляє в атмосферу майже п'яту частину всіх парникових газів.

Щоб і туристи підключалися до проведеної акції, адміністрація міста розпорядилася створити особливі карти, де будуть показані всі вегетаріанські забігайлівки. Уже надруковане порядку 90 тисяч екземплярів.